Formations optionnelles Cours de l’université Cornell via eCornell avec réduction exclusive offerte par l’AIM
Le Directeur général de l’AIM (membre à vie de Cornell Hotel Society)
et la Direction des études
sont heureux de faire partager les cours à distance de l’Université Cornell.
UN PEU D’HISTOIRE !
En 1992, lorsque les membres de l’équipe de l’AIM, tous professionnels de l’hôtellerie internationale issus du programme Master de l’Université Cornell, ont ouvert l’école, le seul programme reconnu en France pour les bacheliers était celui du BTS Hôtellerie. Les matières enseignées étaient limitées à la cuisine et au service en salle, à l’accueil et aux procédures à la Réception, chez la gouvernante, et comprenaient un peu de comptabilité.
Après le lancement du programme innovateur de l’AIM avec le titre Bachelor*, inspiré particulièrement de celui de Cornell, la quasi totalité des établissements privés en France et en Europe, la Suisse comprise (environ 4 ans après l’AIM), ont fait leur ce même titre.
Ont-ils tous adopté le contenu du programme qu’il recouvrait ? C’est une autre question !
*L’AIM est le tout premier établissement en Europe (UE) et en Suisse ayant offert ce titre Bachelor à ses étudiants.
Bien cordialement.
Whitney HILL
Administration
AU PRESENT
Chez nous, à l’AIM, nos étudiants bénéficient depuis toujours d’un enseignement validé, entre autres, par les certifications professionnelles de l’organisation fédérale américaine de l’hôtellerie AHLEI, qui facilitent de façon décisive l’obtention de postes de responsabilité et managériaux, en particulier dans les palaces et les grand hôtels internationaux.
C’est donc pour nous un grand plaisir de proposer l’accès aux formations élaborées par eCornell, que nous apprécions.
Vous trouverez ci-dessous la liste des matières que nous avons sélectionnées pour l’agrément qu’elles pourraient apporter en plus de nos autres programmes… déjà riches et denses !
Liste des formations complémentaires eCornell conseillées par l’AIM
- Introduction to Hotel Operations
- Interpreting the Behavior of Others
- Managing Meal Duration and Reservations
- Introduction to Negotiation
- Understanding Financial Statements
- Services Marketing Planning and Management
- Operating a Profitable and Responsible Beverage Program
- Opening a Restaurant
- Menu Design and Engineering
Pour information :
L’AIM est heureuse, sur simple demande de l’étudiant, de prendre en charge 50% des frais de ces formations dans la limite de 2 par an.
- Prix public : 769 $ par formation (année 2020).
- Participation AIM : 384,5 $ une fois la formation complétée avec succès.
Nota bene :
- Ces formations sont totalement indépendantes de l’AIM,
- eCornell décide seul de leur existence et de leurs prix.
- Tout changement de la part de eCornell pourrait modifier, voire annuler l’offre de l’AIM.
